It´s Gin Time 23.11.2017

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Informationen zu It´s Gin Time 23.11.2017

Möckernstr. 68
10965 Berlin

One more job to do and it’s Gin-Time! Zeit für einen edlen Gin mit Zitrusnoten und einen Hauch von Wacholder. In unserem Gin-Tasting in Berlin kosten Sie internationale Gins in Kombination mit verschiedenen Tonic Waters und erleben den ultimativen Gin-Genuss auch mit einem neu entdeckten Szene-Drink: London Buck.

79,00 €  pro Person

  • In unserem Gin-Tasting in Berlin widmet sich Ihr sympathischer Gastgeber ganz dem englischen Klassiker: Gin.
  • Wer dem süß-herben Geschmack verfallen ist, wird hier viele Geschmacksüberraschungen erleben.
  • Mit verschiedenen Botanicals wie Kardamom, Zimt oder Rosmarin verfeinert, wird der altbekannte Gin immer neu interpretiert und zu einem wahren Trinkgenuss.
  • Ablauf des Events:
    • Einführung in die Geschichte des Gins
    • Aktives Üben und Erlernen verschiedener Mixtechniken sowie der Umgang mit dem Barequipment
    • Sensorik-Training und Tasting – 12 Sorten Gin und 7 verschiedene Tonic Water
    • Zubereitung und Verkostung von Gin Tonic Variationen – 12 Sorten Gin und 7 verschiedene Tonic Water
    • Zubereitung und Verkostung von London Buck Variationen – 12 Sorten Gin und 5 verschiedene Ginger Beer
    • Zubereitung und Verkostung von 6 Gin Cocktails
  • Nach der Verkostung unterschiedlicher Gins, können Sie beschwingt die neuen Botanical-Inspirationen in die heimische Gin-Bar integrieren.

Gin in allen Variationen

Gin wurde bereits zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert das erste Mal in Holland getrunken. Von dort wurde er auf die britischen Inseln gebracht. Zunächst kaum genießbar, außer für raue und trinkfeste Seemänner und fieberkranke Soldaten, wurde der aromatische Wacholderbrand stetig verfeinert und gesellschaftsfähig gemacht. Bis heute gilt London als das historische Zentrum der Gin-Brennerei und dient vielen Destillaten mit seinem Namen als Qualitätssiegel.

Beim Destillieren wird Gin mit sogenannten Botanicals aromatisiert. Dabei handelt sich vornehmlich um Kräuter und in der Natur wachsende Aromen. Klassischerweise werden dabei auch Wacholderbeeren verwendet, die dem Gin seinen einzigartigen Geschmack geben. Als Basis für berühmte Cocktails wie den Tom Collins, den Martini und das IN-Getränk Gin Tonic ist Gin ein obligatorischer Bestandteil einer jeden Bar-Ausstattung.

Zusammen mit anderen Gin-Fans und Ihrem Experten hinter der Bar verkosten Sie bei unserem Gin-Tasting in Berlin mehrere Gins, Gin-Mix-Getränke und den erfrischenden London Buck in vielen Variationen. Sie erschmecken klassische bis exotische Botanicals. Von der altbekannten Wacholderbeere, über Lavendel bis hin zum asiatischen Einfluss durch Koriander und Ingwer bieten die internationalen Marken wie Monkey 47, Citadelle oder Brecon Gin tiefe Einblicke in die Lust am Genuss in den Destillerien.

  • Miomente-Inklusiv Die zu verkostenden Gins, Mixgetränke und alkoholfreien Getränke sind in unserem Gin-Tasting in Berlin ebenso inklusive wie die Kursunterlagen, die nach dem Kurs per PDF-Anhang versandt werden.

     

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